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大红门隶属于北京二商大红门肉类食品有限公司（隶属于北京二商集团）旗下，历史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉类联合加工厂，2024年2月1日被认定为第三批“中华老字号”品牌。
大红门 金牌猪头肉，规格为450g/袋，甄选适宜比例肥瘦猪头肉，采用脱脂工艺制成，色泽红润，香糯浓醇，肉质鲜美，肥而不腻。吃货表示“买了多少次我不知道，几百个确实有了，口感筋道肥而不腻，特别是猪鼻子猪脸特有嚼劲，冷藏吃口感最好现切现吃不要提前拿出来，用大葱干辣椒爆炒那口感也是没得说，配上大米饭那是真香。”
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