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湖北省非物质文化遗产，神丹膜法锁鲜工艺制作的流心皮蛋，抗菌污染，食品级原料涂膜锁鲜，安全独创，凉拌皮蛋、皮蛋擂辣椒多种吃法。目前天猫商城神丹食品专营店6枚*2盒装售价￥59.9，叠加￥20优惠券，实付￥39.9包邮，锁鲜盒装适合送人，同款京东仍要￥59.9。
神丹是湖北省注明商标，皮蛋国家标准牵头修改单位，湖北神丹健康食品有限公司是以蛋制品生产为主，融饲料加工、种禽饲养服务于一体的农业产业化国家级重点龙头企业，高新技术企业。无铅松花皮蛋 ，采用无铅工艺手工秘制而成，易剥壳，弹性明显，蛋黄醇香；软而不稀，鲜滑爽口。松花皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋的传统制法，几乎都用到中药密陀僧，但皮蛋中的铅含量使人望而生畏。现在人们己研制出了无铅皮蛋的吃法，爱吃皮蛋的人们，不必为铅中毒而担心了。
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