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始于1798元的中华老字号，中国国家地理标志产品，平遥产的纯正牛腱肉，只有牛肉和食用盐为配料，0淀粉/0明胶/0白砂糖/0香精/0酱油/0食品添加。天猫云青旗舰店100g售价￥29.8，领取￥149-50优惠券，下单5件，实付￥99包邮，低至￥19.8/件，下单赠牛肉酱188g（订单可见），这款牛肉不是风干牛肉，口感非常好，色泽红润，味道鲜美。喜欢的可以考虑一下。
平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。云青牌是中华老字号，当地有谚语如此说道“平遥的牛肉太谷的饼”，足见平遥牛肉的风味之美。古籍记载平遥牛肉采用本地出产的土盐腌制而成，所以色泽天然红润，醇香可口，肥而不腻，瘦而不柴，百吃不厌。
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