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胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系，起源于乾隆年间，由御医根据民间的鸡汤改良，治好了宜妃身体虚弱，不思饮食的疾病，后在民间广为流传，后美其名曰“凤凰投胎”。
如意三宝品牌创始于2006年，专业从事速冻肉类预制菜的研发、生产和营销。公司与海底捞、湾仔码头、巴庄火锅、闽南猪脚饭等多家餐饮企业建立合作；在天猫、京东等传统电商平台及盒马鲜生、朴朴超市、叮咚买菜等线上新零售平台稳步经营；进驻沃尔玛、元初食品、永辉超市等商超品牌，形成辐射全国的立体营销网络；现已成功开发百余款适合酒楼酒店、连锁餐饮、食品企业等；消费场景的猪牛羊类产品以及50余款家庭方便菜，深受消费者喜爱。
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