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蔡林记是有近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉，首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”，是武汉热干面的代表。京东商城蔡林记旗舰店 5盒售价￥45.9，下单立减￥10，实付￥35.9包邮到手，折合￥7.18/盒，多口味可选，免煮直接冲泡即可，非常方便，适合外出旅行、在家不想下厨洗碗的菜油们。
热干面是湖北省武汉市的特色小吃，是武汉人早餐的首选，武汉人对它的感情，就不必再费言语。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。
蔡林记免煮热干面，它不经油炸，面条劲道，麻酱浓郁，酱料齐全，比普通方便面更快开吃，60秒即泡即食，比方便面还快，非常方便。 规格：255g*4碗。
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