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黄翠仙品牌创立于 1989 年，最初从云南火锅店起步，历经十余年对美食行业的实践和积累，始终定位于云南特色美食，产品极具国潮特色。黄翠仙的美食灵感来自云南曾经的13个华侨农场，当时生活着近20万东南亚归国难侨，他们颠沛流离一生，终于在国境之南安顿下来。华侨农场的亚热带气候，带来了罕有的香料和食材，让这里犹如一个自然美物的奇幻博物馆，独特的人文和自然环境，最终汇成了华侨农场的热带风物特色。“黄翠仙”正是这万千华侨的缩影，是新消费时代成长起来的云南风物代表性品牌。
黄翠仙 牛肝菌炸酱/鸡汤过桥方便米线，纯正云南风味，纯米米线，只使用纯大米+水手工造，无添加、米香浓，包装180天无菌锁鲜的鲜米线，口感更细腻，比一般速食的干米线更好吃更方便。甄选云南野生菌四大天王之一的牛肝菌，味道鲜美，改善机体微循环，还原汪曾祺笔下汽锅鸡汤的美味，香气浓厚滋味鲜美，配料豆腐皮包、牛肝菌包、鸡肉酱包、鸡汤包、蔬菜包多种组合，多重繁琐+现代工艺造就美味。
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