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由于新鲜冰激凌里面的牛奶脂肪含量高，越好的冰激凌，起牛奶脂肪含量越高，越容易在特别短的时间内融化，这就对物流和仓储的要求非常严格； 为了保持冰激凌的高品质，解决远途运输和保存问题，新西兰Hansells公司用了3年时间开发出Suki Bakery冰激淋预拌粉，在家就可以自己制作新西兰冰激凌； 只需加水就可制作，既解决了冰激淋的口感问题，又解决了物流和仓储问题，能让身处偏远地区的人们也能享受到美味的冰激凌。
Suki Bakery的冰淇淋预拌粉不含化学添加剂、人工色素，安全健康、美味补钙。规格为200g一袋，能制作约1L冰淇淋，相当于30个冰淇淋球。
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