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新南（Sin Nan），台湾久负盛名的黑糖老品牌，其所在新南糖厂股份有效公司，创立于1952年，是台湾经济部认证六十年历史的老牌糖厂。数十年来，一直以工艺考究，不使用人工香精添加剂的纯正黑糖产品而享誉全台，黑糖产品占据台湾同类市场六成以上份额，包括统一奶茶，味全企业，森永企业，台糖企业、澎湖黑糖糕等都曾取材于它。
中医认为，黑糖性温味甘，入脾，具有补中益气、缓中、化食，健脾暖胃功能，还有止疼、行、活血散寒的效用。受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的儿童，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。
"角切"是日语音译，意思是"块状，整块"，大概意思就是呈块状的黑糖，就是比较传统古早的黑糖，台湾日治时代的老糖厂会依然用这个名称命名。这款Sin Nan 新南 角切黑糖，200g装，25g/包，共8包，采用古法秘制，不添加人工香料，看得见的桂圆果肉，黑糖焦香和果木清香完美搭档。
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