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Castella是葡萄牙语,从十七世纪开始就在日本长崎发展起来,也就是长崎蛋糕。就蛋糕种类来分的话,长崎蛋糕是海绵蛋糕。其特点是纯香酥软,长崎蛋糕有较高的操作工艺,稍不留神制作出来的蛋糕就会不理想。卡尔顿 长崎全蛋烘焙糕点,精选精制小麦粉、鸡蛋和植物黄油,低油鲜嫩,口感细腻,柔软香醇,轻油不上火,小袋包装方便食用。
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